In 1991 werd Carré Kopenhagen opgericht door Shirl Haugbøl.

Zij wilde een soort grot van Alladin creëren waarin vrouwen konden zwijmelen bij de meest mooie juwelen. In deze grot zouden vrouwen mooie klassieke sieraden terug moeten kunnen vinden, maar ook extravagante en spannende ontwerpen. Ieder stuk is ontworpen op basis van eeuwenoude technieken, daterend van de oudheid tot technieken uit de 19e eeuw.

De juwelen zijn van puur goud en zilver, ingezet met de meest prachtige edelstenen en parels. Bovendien zijn de stukken uitgevoerd in de meest uiteenlopende varianten en vormen.

Alle stukken zijn handgemaakt en daardoor delicaat en fragiel.